Il y a au moins deux appellations de ce type en matière d’urbanisme : zone d’aménagement concerté (Z.A.C.) et zone d’aménagement différé (les célèbres Z.A.D.) dans lesquelles c’est bien l’aménagement qui est visé par le participe.
En revanche, celle que vous citez n’est pas courante (on parle plutôt de zone commerciale) mais devrait suivre le même chemin si elle voyait le jour…
NB Pas de majuscule à zone.