Je ne suis pas surpris de la réponse de l’Académie, car les correspondants ont pour consigne de ne rien affirmer qui puisse contredire les entrées de l’édition en vigueur du Dictionnaire. Il faudra donc attendre la 10e pour peut-être obtenir une réponse plus engagée. Mais si vous  consultez les écrits de la plupart des grand organismes chargés de nature (Parcs nationaux, Muséum, Société botaniques, etc.), vous constaterez qu’ils emploient communément la construction « endémique de telle région »  car c’est la préposition qui convient le mieux à la relation entre l’espèce et le territoire. Ainsi, selon l’Académie, on ne pourrait pas  dire que « le tamarin des Hauts est endémique de l’île de La Réunion »  alors qu’on peut dire qu’il est emblématique de l’île ou qu’il est spécifique de l’île.  Et l’on pourrait à la rigueur utiliser l’adjectif comme épithète du mot espèce mais pas comme attribut . Cela n’est pas sérieux !
Il est vrai que ce mot relève encore d’un certain jargon scientifique mais la construction « endémique de » respecte les règles de syntaxe,  est sémantiquement juste et n’est pas un anglicisme. Alors sachez que si vous écrivez « Cette mésange est endémique des îles Canaries.« , vous ne fâcherez aucun naturaliste.