« Mes joues sont une mer de sel que la mère a salée. »
Si je puis me permettre, j’ai l’impression de bien comprendre le jeu de mots et de sonorités contenu dans cette phrase, et son sens implicite. Personnellement, j’apprécie.
Dans ce cas, je pense que ce sont les joues qui sont salées par les larmes de la mère. Ici, en temps normal, on aurait écrit « ma mère », puisque « mes joues », mais je suppose que c’est de la poésie ou de la littérature, donc « la mère » peut passer, bien sûr.
« que » est le cod de « a salé », et que a pour antécédent « mer de sel », donc « mer », féminin singulier. Donc, on accorde bien avec « que », soit « salée ».
Cdlt