Vous devriez vous fier à votre instinct car sept est invariable.
En dehors de « un », « cent » et « vingt » qui peuvent s’accorder (dans certains contextes), les chiffres et les nombres ne varient ni en genre ni en nombre.
On écrira donc « les sept mercenaires », « les sept nains », « l’armée des douze singes » ou encore « les quatre fantastiques », etc.