Une machine à café est bien suffisant ! Pas d’abus de pluriel, elle fait le café, du café ….

Tout à fait d’accord.
C’est une machine qui fait du café. L’usage chez les auteurs est uniquement le singulier. 
Cela dit, si on me dit qu’elle fait aussi des cafés et que dès lors, on peut écrire une machine à cafés, je m’en remettrai !