Un article partitif sert pour une quantité  indénombrable (ex: de l’eau),
ou désignant une chose abstraite (ex : Vous avez du courage.)

Le nom qui suit l’article partitif désigne généralement quelque chose d’inanimé (ex: du sable).
S’il désigne un animal il transforme celui-ci en matière consommable (ex: Un bœuf / du bœuf)

L’article partitif pluriel est presque toujours converti en – de – avec un verbe à la forme négative et devant un adjectif :
(ex : Il mange des haricots / Il ne mange jamais de haricots/ ce sont de beaux haricots)

Un déterminant sert pour une quantité dénombrable : un poulet, des poulets (indéfini) ; le fauteuil, les fauteuils (défini)

L’expression articles massifs ne trouve sons sens nulle part. Les noms massifs comme du pain, du papier, de l’eau sont appelés non-comptables. Ils concernent des noms dont la matière, la substance est sécable, par opposition aux noms dénombrables, dits comptables (un livre, le soleil, une rue…).