https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/mannequin/49194#:~:text=Dans%20une%20maison%20de%20couture,on%20rencontre%20souvent%20une%20mannequin.)

• Dans une maison de couture, personne sur laquelle le couturier essaie ses modèles et qui est chargée de présenter sur elle-même les modèles de collection au public. (Au féminin, on rencontre souvent une mannequin.)

https://fr.wiktionary.org/wiki/mannequin#Fran%C3%A7ais

mannequin \man.kɛ̃\ masculin (ou, plus rarement, masculin et féminin identiques)

1. Figurine d’homme ou de femme, en bois, plastique ou cire, utilisée en couture ou par les peintres et les sculpteurs, ou dans les vitrines de magasins pour présenter des articles de mode.

Mannequin : nom masculin. Donc on écrira dans tous les cas un manequin.

À contrario, on écrit une vedette.

Pour la  xième fois, il faut veiller à ne pas  être trop  catégorique en français !   🙂

Pour nos amis québécois, « la forme régulière du féminin de mannequin est mannequine. »

Si vous ne voulez les imiter, acceptez au moins la position de nos deux dict. les plus usuels (bien sûr, l’Ac. fr. n’est pas d’accord !) :

Pour une femme, les dictionnaires usuels (Le Petit Robert, le PLI) acceptent une mannequin.

Et éloignez-vous de ce mannequin qui est charmante !