Virginie,
Il serait souhaitable d’avoir plus de contexte pur savoir si en termes de ou au regard de ou en rapport avec  ou compte tenu de, etc. est approprié ici.
Quelle est la suite de la phrase notamment ?

Pourquoi ne pas dire tout simplement :
« Lorsque nous observons (analysons) la réalité ».
En effet, les phrases soumises me paraissent non seulement lourdes, mais aussi peu correctes.

Virginie, compte tenu de tes précisions, je te propose :

Lorsque nous pensons en nous fiant à notre réalité*, nous pensons que nos pensées et nos perceptions  sont le reflet fidèle de la Réalité. Ainsi, nous croyons  en ce que nous voyons et touchons, ainsi qu’en ce que nos pensées nous conduisent  à analyser et à identifier le réel**.

Bonjour,

En termes de est une expression fautive.(On ne peut pas dire en termes de notre réalité ;  dans le vocabulaire de notre réalité n’a aucun sens )
L’ avis de l’Académie française.

« Au regard de quelque chose » signifie par rapport à quelque  chose.

Tout citoyen doit être en règle au regard de la loi.

Atalia vous polluez encore ce site par vos approximations et votre mauvaise foi. Si l’avis de l’Académie ne vous plaît pas,  passez à autre chose. Vous n’êtes pas une autorité supérieure pour vous y opposer. On a l’impression que vous venez contrôler ici par crises successives et sous des noms différents.
Si vous tenez tant à rester parmi nous, soyez modeste, apportez des réponses claires et vous gagnerez une estime. Vous vous  « déconsidérez » tout seul ….