L’excellente banque de dépannage linguistiqe  :

« Fraction et pourcentage

Après l’expression d’une fraction ou d’un pourcentage suivis d’un complément, l’accord du verbe peut se faire au singulier ou au pluriel, selon le sens ou l’importance que l’on accorde à la proportion exprimée par la fraction ou le pourcentage, ou à l’ensemble exprimé par le complément. On constate cependant qu’en général, la tendance est de faire l’accord avec le complément. Dans ce dernier cas, un complément au pluriel entraîne un verbe au pluriel, tandis qu’un complément au singulier entraîne un verbe au singulier.

Exemples :

–  Selon la directrice, 30 % du personnel qui a été invité à se prononcer ont réagi favorablement. (Inviter s’accorde au singulier avec le complément personnel, alors que réagir s’accorde au pluriel avec le pourcentage.)

–  Plus du quart des cas a été déclaré. (On insiste sur une fraction précise.)

–  Un bon tiers de la récolte a été perdu. (On insiste sur la proportion perdue.)

–  La moitié des députés a voté pour le projet. (On insiste sur une fraction précise.)

–  La moitié des pommes seront vendues. (On met l’accent sur le complément, qui est féminin pluriel.)

–  Le sondage indique que 45 % des étudiants ont voté. (On met l’accent sur le complément, qui est pluriel.)

–  Il en ressort que 40 % des spécialistes sont de cet avis. (On met l’accent sur le complément, qui est pluriel.)

–  Selon cette revue scientifique, 1 % des gens les plus fortunés de ce pays possèdent une grande entreprise. (On met l’accent sur le complément, qui est pluriel.)

–  Le sondage indique que 45 % de la population a voté. (On met l’accent sur le complément, qui est singulier.)

–  Il semble que 25 % de l’électorat a voté contre cela. (On met l’accent sur le complément, qui est singulier.) »

Conclusion : soit ou soient. Je trancherais pour le pluriel (je mettrais l’accent sur le complément – équipes -qui est au pluriel).