On met la majuscule aux points cardinaux qui, employés comme noms ou comme adjectifs, désignent une région, un État ou un territoire, un continent ou une portion de continent, une partie quelconque de la terre : le Grand Nord. le pôle Nord. l’hémisphère Sud.

– l’Est lyonnais
– le Sud-Est provincial
Ici les points cardinaux sont employés pour désigner une région.
Comparez avec :

• le nord géographique
• le nord magnétique
• le côté ouest de l’étage
• le versant sud-ouest de la montagne (exposé au sud-ouest)
• suivre un axe est-ouest
• à vingt degrés de latitude nord
• une faible brise du sud-ouest
• une fenêtre exposée à l’est
• 35 kilomètres au nord d’Ottawa

D’après « Le Guide du rédacteur ».