Je vous propose ceci, mais, étant donné le peu de clarté de la phrase,  c’est prendre parti pour un sens plutôt qu’un autre :

Ce ne serait pas un désastre pour la faune; si on oublie leur maigre salaire, le seul bénéfice de la saison, serait pour eux de tanner la peau, et de vendre le massacre naturalisé et les pattes.