Bonjour,

La première formule ne me parait pas correcte, je dirais : Je n’ai comme amour que Mélopée. (Si toutefois c’est cela que vous souhaitez dire.)
La deuxième, si on veut signifier que seule Mélopée  donne de l’amour au locuteur me semble acceptable. S’il s’agit de dire que je aime seulement Mélopée, c’est la préposition pour qui sera correcte : Je n’ai d’amour que pour Mélopée.
Et dans ce cas, oui, la formulation est tout à fait correcte, voir notamment le bien connu N’avoir d’yeux que pour…