Bonjour,

Il faudrait évidemment plus de contexte, mais je ne pense pas que sèche qualifie directement l’âge, mais plutôt la personne, comme dans :

La cinquantaine robuste, nerveuse, rondouillarde, etc.

On trouve facilement des exemples sur GoogleLivres, par exemple ici (la cinquantaine rondouillarde) ou là (la quarantaine triste) ou encore ici (la trentaine sèche).

Donner l’âge tout en qualifiant la personne de façon synthétique, ou comment faire d’une pierre deux coups ! 🙂