Bonjour, je dirais que les deux sont très proches et évoquent tous deux la ressemblance, quelque chose qui fait penser à, mais lorsque cette locution est utilisée au pluriel, elle dénote une ressemblance plus vague ou au sens figuré (« comme un faux air de… »), et éventuellement une touche d’humour ou d’ironie plus ou moins marquée (exemple ici). Mais on n’accorde pas en fonction du nombre (on peut dire tout aussi bien une chose aux allures de que des choses à l’allure de).